Catering Pío Vicente
Catering Pío Vicente referente histórico de la gastronomía castellonense con cocina mediterránea de tradición. Menús 110-175 EUR/persona, alternativas vegetariana, vegana y celíaca. Ratio 1 camarero cada 10 invitados y arroz a banda y suquet de peix de campeonato. Ratio personal de sala: 1 camarero cada 10-12 invitados, 1 maître coordinando, 1 barman cada 50 invitados y cocineros suficientes para servicio rápido y plato caliente garantizado.