Catering Casa Gerardo Gijon
Catering del chef Marcos Moran con estrella Michelin y cocina asturiana de autor. Menus 165-220 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Sumiller propio, ratio 1 camarero cada 8 invitados y 50 bodas exclusivas al ano. Servicio chef in-action para cócteles (jamonero, paella in situ, sushi station) opcional. Coordinación con wedding planner y finca para garantizar timing impecable durante todo el evento.