Las 7 Mejores Catering para Bodas en Salamanca 2026

1. Victor Gutierrez Catering Salamanca
2. Don Mauro Catering Salamanca
3. Tapas 2.0 Catering Salamanca
4. Palacio Carrascalino Catering Salamanca
5. Catering El Carmelo Salamanca
6. Esencia y Raices Catering Salamanca
7. Alberto Merchan Catering Salamanca

#1 Mejor valorado

Victor Gutierrez Catering Salamanca

★★★★★ 4.9 (245 reseñas)

📍 C. Empedrada, 4, 37001 Centro·🕐 Martes a sabado 13:30-15:30 y 21:00-23:00

✓ Estrella MichelinCocina peruano-ibericaBodas exclusivas

Catering del chef Victor Gutierrez, Estrella Michelin, con fusion peruano-iberica unica. Menus 160-215 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca de autor. Ratio 1 camarero cada 8 invitados y bodas exclusivas en palacios y fincas salmantinas. Opciones de menús vegetariano, vegano, celíaco y para alérgenos sin coste extra (consulta lista 30 días antes). Posibilidad de personalizar bebidas D.O., vinos vintage y maridaje con chef.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"La fusion peruano-iberica sorprendio a todos los invitados. Nivel Michelin."— Cristina y Hugo

📍 Google Maps ⭐ Bodas.net ⭐ Trustpilot

📝 Solicitar información 📞 923 263 656

#2 Muy recomendado

Don Mauro Catering Salamanca

★★★★★ 4.7 (218 reseñas)

📍 Plaza Mayor, 19, 37001 Centro·🕐 Lunes a domingo 12:00-23:30

Cocina castellanaPlaza MayorCochinillo

Restaurante historico de la Plaza Mayor con catering de cocina castellana clasica. Especialistas en cochinillo y embutidos ibericos salmantinos, menus 110-170 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Ratio 1 camarero cada 10 invitados. Ratio personal de sala: 1 camarero cada 10-12 invitados, 1 maître coordinando, 1 barman cada 50 invitados y cocineros suficientes para servicio rápido y plato caliente garantizado.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"El cochinillo asado fue espectacular y el ambiente castellano inigualable."— Maria y Luis

📍 Google Maps ⭐ Bodas.net ⭐ Trustpilot

#3 Top 3

Tapas 2.0 Catering Salamanca

★★★★★ 4.8 (195 reseñas)

📍 C. Felipe Espino, 10, 37002 Centro·🕐 Martes a domingo 13:00-23:00

Tapas creativasCocina modernaBodas civiles

Catering de tapas creativas y cocina moderna para bodas civiles e intimas. Producto salmantino renovado, menus 100-155 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Ratio 1 camarero cada 9 invitados y 85 bodas anuales en Salamanca. Menús personalizables tras prueba de degustación gratuita 30-45 días antes de la boda. Personal con uniforme, sommelier opcional y barra libre con 2-3 destilados premium incluida 4-6 horas.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"Las tapas creativas conquistaron a todos. Cocina moderna sin perder raices."— Sara y Mateo

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#4 Destacado

Palacio Carrascalino Catering Salamanca

★★★★★ 4.8 (212 reseñas)

📍 C. Carrascalino, s/n, 37001 Carrascal de Barregas·🕐 Lunes a domingo 10:00-22:00

Palacio historicoEspacio propioBodas exclusivas

Palacio historico salmantino con catering propio para bodas exclusivas en espacios singulares. Cocina castellana modernizada, menus 130-185 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Ratio 1 camarero cada 9 invitados y 95 bodas anuales. Servicio chef in-action para cócteles (jamonero, paella in situ, sushi station) opcional. Coordinación con wedding planner y finca para garantizar timing impecable durante todo el evento.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"El palacio es magico y la cocina estuvo a la altura del entorno."— Laura y Adrian

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#5 Destacado

Catering El Carmelo Salamanca

★★★★★ 4.6 (162 reseñas)

📍 Av. Mirat, 30, 37005 Centro·🕐 Lunes a viernes 9:30-19:00

Bodas tradicionalesProducto castellanoServicio premium

Catering salmantino con producto castellano de calidad y servicio cuidado para bodas. Cocina tradicional renovada, menus 100-150 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Ratio 1 camarero cada 10 invitados y mas de 100 bodas anuales. Servicio chef in-action para cócteles (jamonero, paella in situ, sushi station) opcional. Coordinación con wedding planner y finca para garantizar timing impecable durante todo el evento.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"Producto castellano de primera, los embutidos fueron espectaculares."— Patricia y Diego

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#6 Destacado

Esencia y Raices Catering Salamanca

★★★★★ 4.7 (175 reseñas)

📍 C. Toro, 60, 37002 Centro·🕐 Lunes a sabado 9:00-19:30

Cocina km0Producto localBodas rurales

Catering kilometro cero con producto local de la dehesa salmantina y vinos de la Sierra de Francia. Menus 95-145 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Ratio 1 camarero cada 10 invitados y 80 bodas anuales en fincas y dehesas. Ratio personal de sala: 1 camarero cada 10-12 invitados, 1 maître coordinando, 1 barman cada 50 invitados y cocineros suficientes para servicio rápido y plato caliente garantizado.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"Producto de la dehesa fresquisimo. Se nota el km0 en cada bocado."— Elena y Borja

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#7 Destacado

Alberto Merchan Catering Salamanca

★★★★★ 4.6 (152 reseñas)

📍 Av. Italia, 45, 37006 Garrido·🕐 Lunes a viernes 9:30-18:30

Cocina creativaBodas medianasShowcooking

Catering del chef Alberto Merchan con cocina creativa y showcooking en directo para bodas medianas. Menus 90-145 EUR/persona, opciones vegana, vegetariana y celiaca. Ratio 1 camarero cada 10 invitados y 75 bodas al ano en Salamanca y provincia. Servicio chef in-action para cócteles (jamonero, paella in situ, sushi station) opcional. Coordinación con wedding planner y finca para garantizar timing impecable durante todo el evento.

🍽️Cocina mediterránea

🌱Menú vegetariano

🍷Sommelier

👥1 cam./10 inv.

🎂Mesa dulce

🥂Barra libre 6h

"El showcooking de risottos y arroces fue una delicia para todos."— Nuria y Pablo

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Comparativa rápida

Pos.	Empresa	Especialidad	Valoración	Zona	Distintivo
#1	Victor Gutierrez Catering Salamanca	Estrella Michelin	★ 4.9 (245)	Centro	Mejor valorado
#2	Don Mauro Catering Salamanca	Cocina castellana	★ 4.7 (218)	Centro	Muy recomendado
#3	Tapas 2.0 Catering Salamanca	Tapas creativas	★ 4.8 (195)	Centro	Top 3
#4	Palacio Carrascalino Catering Salamanca	Palacio historico	★ 4.8 (212)	Carrascal de Barregas	Destacado
#5	Catering El Carmelo Salamanca	Bodas tradicionales	★ 4.6 (162)	Centro	Destacado
#6	Esencia y Raices Catering Salamanca	Cocina km0	★ 4.7 (175)	Centro	Destacado
#7	Alberto Merchan Catering Salamanca	Cocina creativa	★ 4.6 (152)	Garrido	Destacado

Preguntas frecuentes

Cocteles + cena completos: 75-110 €/persona en gama media, 115-160 €/persona en gama alta y 165-220 €/persona en gama premium. Estos precios incluyen aperitivos, entrante, principal, postre, mesa dulce, bebidas durante la cena y barra libre 4-6 horas.

Cóctel de bienvenida (10-12 aperitivos fríos/calientes), entrada (sopa/crema/ensalada), pescado o carne con guarnición, postre + mesa dulce, vinos D.O., refrescos y café. Las gamas alta y premium añaden 2º principal, sorbete, quesos seleccionados y maridaje sommelier.

Sí, todos los caterings listados ofrecen menús alternativos sin coste extra: vegetariano, vegano, celiaco, alérgico a frutos secos/lactosa/marisco. Se solicita la lista de invitados con preferencias 30-60 días antes de la boda para garantizar suministro.

Sí, el catering normalmente incluye el personal proporcionado (1 camarero cada 10-12 invitados, maître, cocineros y ayudantes). Algunos cobran aparte el personal de bar (1 barman cada 50 invitados) y el sommelier. Confirma siempre el ratio personal/invitados antes de firmar.

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